Cotti in Fragranza
Laboratorio di prodotti da forno
Il laboratorio dolciario “Cotti in Fragranza” rimane un’importante attività della cooperativa, il nostro cuore pulsante, la prima impresa carceraria a essere avviata dentro un istituto minorile nel Sud Italia. Dalla fine del 2024 presente anche in Campania a Casal di Principe con un nuovo laboratorio dolciario realizzato all’interno di un bene confiscato alla criminalità.
Servizio pasti confezionati
Impegno ormai quinquennale nella preparazione dei pasti per i Poli diurni e notturni per senza dimora per le comunità della città di Palermo.
Catering & Banqueting
Cucina per eventi privati e aziendali con un’offerta gastronomica che racconta il nostro territorio.
Al Fresco
giardino pizza e bistrot
Un giardino e uno spazio interno nel cuore del centro storico di Palermo, una cucina di qualità con ingredienti freschi e locali.
Casa San Francesco Rooms
Struttura ricettiva gestita secondo principi di accoglienza e inclusione.
Fattoria Didattica
e sociale Sant’Onofrio
Spazio educativo per attività formative e ricreative a contatto con la natura.